Krumkaker

Ingredienser

1 stort egg

60g sukrin

70g smeltet smør

60g sesam mel

1 ss potetmel

1 ts bakepulver

1 ts vaniljepulver (om du liker smaken av vanilje)

½ dl vann

Slik gjør du

Disse kakene er glutenfrie og sukkerfrie

Visp eggedosis av egg og sukrin.  Tilsett resten, og bland godt.

Stekes på middels varme.

 

Jeg brukte elektrisk krumkakejern, og hadde ingen problemer med stekingen.

Kakene ble tynne og lette å steke.

Jeg fikk 14 kaker.